แคนคะนวยคงรวยคงแทน

  10 ขนมยอดฮิตสไตล์ฝรั่งเศส 1. เอแคลร์ (Éclairs) เอแคลร์ (Éclairs) เป็นขนมฝรั่งเศสชื่อดังที่คนไทยคุ้นหูกันเป็นอย่างดี โดยทำมากจากแป้งที่ถูกบีบให้เป็นทรงรียาว และถูกอบจนผิวด้านนอกกรอบด้านในเป็นโพรง แล้วจึงสอดไส้ด้วยครีมรสชาติต่าง ๆ พร้อมแต่งหน้าด้านบนด้วยฟรอสติ้ง ซึ่งคนไทยหลายคนอาจยังเข้าใจผิดคิดว่า เอแคลร์ คือขนมทรงกลมชิ้นเล็ก ๆ ที่มีไส้อยู่ด้านใน แต่ที่จริงแล้วขนมนั้นมีชื่อว่า ชูครีม ซึ่งเป็นขนมหวานฝรั่งเศสที่ใช้ส่วนผสมเหมือนกันแตกต่างแค่รูปทรงเท่านั้น 2. เครมบรูเล่ (Crème Brûlée) เครมบรูเล่ (Crème Brûlée) เป็นเมนูที่อาจจะไม่ได้หาทานง่ายเหมือนเมนูอื่น ๆ เนื่องจากเป็นเมนูที่ต้องทานทันทีเมื่อทำเสร็จถึงจะอร่อยที่สุด เครมบรูเล่เป็นขนมฝรั่งเศสที่ไม่ได้มีขั้นตอนที่ยุ่งยากหรือใช้วัตถุดิบอะไรมากมาย โดยเนื้อสัมผัสของเครมบรูเล่จะเนียนนุ่มคล้ายกับคัสตาร์ด แต่เพิ่มความพิเศษด้วยการเบิร์นคาราเมลที่เลเยอร์ด้านบนจนมีความกรอบและหอมกรุ่นชวนทานที่หากใครได้ลิ้มลองจะต้องติดใจ 3. มาการอง (Macarons) มาการอง (Macarons) เป็นขนมหวานที่ไม่มีใครไม่รู้จัก เนื่องจากมาพร้อมสีสันที่สดใสและหลากหลาย จึงทำให้หลายคน...